随着居民消费升级和茶饮习惯的改变，袋泡茶因其具有携带方便、泡茶步骤简捷的特点深受年轻人喜爱。数据显示，2020年中国袋泡茶线上市场规模达到128亿元，不断增长的市场规模吸引众多品牌入局。

有业内人士表示，尽管袋泡茶市场火热，但目前消费市场对茶的认识还多以传统茶的形态意识为主，袋泡茶能否用新方式、新理念去打破消费者以往对茶的单一认知，有待市场考量。

方便快捷赢得年轻人偏爱

随着新茶饮受到年轻消费者的热烈追捧，消费市场和资本市场对茶的关注度也随之水涨船高，不少茶品牌都想争做年轻消费者手中最喜爱的那一杯“口粮茶”。

逐渐崭露头角的袋泡茶因其不断增长的市场规模与远未饱和的茶叶消费量占比成为市场新宠。数据显示，2015年至2020年，线上袋泡茶市场规模增长56倍，2020年中国袋泡茶线上市场规模突破128.7亿元，而中国袋泡茶的年消费量仅约占茶叶总消费量的5%。在喜欢袋泡茶的消费群体中，40岁及以下人群占比为88.2%。从2020年上半年中国消费者偏好袋泡茶的因素调查来看，方便快捷是消费者购买袋泡茶的主要原因，约有55.8%的消费者选择；此外有28.9%的消费者偏好袋泡茶主要是看重其代表了年轻人的生活态度；26.9%的消费者偏好袋泡茶主要是看重其种类丰富。

在创新中寻找未来

随着茶叶品质和口感的提高，袋泡茶市场的销售份额提升潜力巨大，包装精美、功能多样、场景细分的袋泡茶将迎来广阔的蓝海市场。

有业内人士表示，快消品的消费场景细分化，一方面可以满足人们多元化的消费需求，另一方面也有利于培养消费者的喝茶习惯，提高用户黏性。此外，这些新品牌还改良了茶叶的泡制过程，不仅能用热水冲泡，还可以用时下年轻人喜爱的冷萃方式。柒日原叶的茶粉甚至能用牛奶冲泡，方便消费者在办公或者居家场景下自制一杯低糖低卡的奶茶。

高颜值包装也是吸引年轻消费者的一大关键因素。从包装颜色上看，大多选择的是粉色、橙色等暖色调，及黄色、绿色等小清新配色，这样的用色被认为容易营造轻松、悠闲的氛围；包装设计上，通常印在正中间的品牌名称和标志配合生动的卡通图案或合作的IP、国潮元素等，满足年轻人拍照分享的习惯，也容易在小红书、微博等社交平台上被转发推广。

除此之外，袋泡茶在包装形状上也进行了创新，以植物纤维制成的三角锥形茶袋代替传统的扁平茶袋，茶包可以立在杯中，增加了茶叶与水的接触面积，从而让茶叶在水中得到充分舒展。